UN VALIDO CARDIOPROTETTIVO
L’olio extravergine di oliva, è senza dubbio il simbolo della dieta mediterranea, eccezionale per il suo gusto e la sua digeribilità, ricco di grassi di origine vegetale molto utili per la salute dell’organismo. Fonte di vitamina A, B e E, ricchissimo di acido oleico, fitosteroli ed antiossidanti: tutte molecole in grado di difendere il nostro corpo dall’invecchiamento precoce attraverso la lotta ai radicali liberi.
Il suo uso abituale riduce la presenza di colesterolo, regola l’attività epatica e intestinale ed ha spiccata attività cardioprotettiva.